誰說鞏義的東北烤肉都是扯犢子?和平路這家嘎嘎鮮香賊過癮!
發(fā)布時間:
2018-09-30 15:20:41 | 瀏覽
次 |評分:
分 | 作者:編輯-小妖
打 印
最近天氣逐漸轉(zhuǎn)涼
孤單的小妖在角落里瑟瑟發(fā)抖
痛定思痛之后決定
用貼秋膘來安慰自己!
畢竟
有肉肉環(huán)繞的感覺特別溫暖...
啥?和平路有家賊好吃的東北烤肉?
果斷去,必須去,立刻就去!
一進門便聽見烤肉滋滋作響的聲音,撲面而來的肉香中夾雜著一股奶香的甜味兒。
環(huán)境明亮清新,沒有一般烤肉店的油膩感。
老板娘是個爽利的東北人,熱情招呼我們坐下。
鮮香是東北烤肉的一大特點。菜單上,足足有二十幾種肉肉可選。老板娘表示,上桌的肉不僅肉質(zhì)新鮮,而且上稱保證足量。分量實打?qū)嵉模瑑r格親民劃算,嘗的到的美味,想不到的實惠,小妖聽得雙眼放光,準備逐一品嘗特色招牌。
吃烤肉就要享受自己動手,邊烤邊吃的快感。把一大塊牛仔骨放入烤盤,眼瞅著肉肉從鮮紅色慢慢炙烤變淡,最后轉(zhuǎn)為誘人的褐色。抄起剪刀剪成小塊就可以開吃了!
迫不及待地咬上一口:邊緣肥瘦相間,鹽和黑胡椒激發(fā)出肉本身的鮮甜,吃起來嫩而多汁;骨邊的肉筋,口感勁道、香味濃郁,絕對是牛仔骨的精華所在!
五花肉是烤肉界的翹楚,作為食肉獸,怎能不來一份?!紅白相間的五花肉鋪得滿滿一盤。在高溫炙烤下收縮、釋放香味,撩撥著吃貨脆弱的神經(jīng)。
夾起烤得冒油的五花肉蘸上秘制蘸料,放在堪稱最佳CP的生菜上卷起來,一口塞進嘴:蘸料豐富了五花肉的味道,生菜中和了五花肉的油脂...香而不膩,唇齒留香。
如果你夠膽還可以挑戰(zhàn)老東北吃法,加生蒜片!不一樣的香,夠味兒!
比臉都大的紅潤牛柳,經(jīng)過錘子反復敲打再上桌。烤熟之后剪成塊,試一下網(wǎng)紅吃法:拿一片生菜放嘴邊,然后把蘸過調(diào)料的牛肉塊帶生菜一起直接塞進嘴,唔~好吃!牛肉香味濃郁,砸斷了肉筋肉質(zhì)更加鮮嫩柔軟。
少了蘸料,烤肉就少了很多滋味。店里的蘸料分醬料、原味干碟、辣椒干碟三種,里面配有專門從東北發(fā)過來的“秘密武器”——紫蘇籽。這種佐料的特殊香味兒和烤肉碰撞出的香味兒格外的肆無忌憚,讓人靈魂顫抖~
十一馬上要到啦~
最近不少小伙伴給我哭窮
說上禮把荷包都上空了...
小妖怎么忍心讓你們吃土呢?
特意準備了“吃肉福利”
帶大家一起吃肉肉~
價值128元 烤肉雙人餐
現(xiàn)在52.1元享!
牛仔骨1份 54元
五花肉1份 28元
生菜1份 8元
芝士奶香玉米1份 12元
奶香雞蛋糕1份 10元
烤餅1份 6元
蘸料2份 10元
(9月30日—10月6日僅限中午可用)
沒搶到的吃貨也別氣餒
活動期間憑文章到店消費
(2018.9.28—2018.10.28)
即可免費注冊會員
菜品享受會員價
且免費送芝士玉米和奶香雞蛋糕
(購搶購套餐不再送此菜品)
當天腌制的翅根肉,去骨后連皮帶肉一起放上去炙烤。肉汁被高溫迅速鎖住,一口下去,雞肉紋理清晰,厚實而不柴,肉汁在唇齒之間流轉(zhuǎn),吃完還不用吐骨頭,痛快!
天冷就該吃羊肉!選自羊肋骨之間的肉條,外面有一層薄薄的膜,肥瘦適中、肉筋分明。羊排肉口感彈牙,羊肉特有的香味在口中彌漫,吃完整個人都暖起來了~
如果你有選擇恐懼癥,或者人少還想吃的花樣多,烤肉拼盤滿足你!牛肉、雞肉、羊肉、五花肉,招牌肉肉匯集一盤,造型精致,口味多樣,一次性嘗到底,是不是很爽?
肉肉吃飽了,還想吃點別的?
二十幾種素菜供你挑選好不好~
還有海鮮、精致小菜和飯后小甜點...
要啥給啥,就是這么實在
再不行來碗面吶~
烤肉的同時還能烤雞蛋糕?這是什么操作!還從來沒有現(xiàn)場烤過雞蛋糕呢~烤盤邊緣倒入蛋液,不一會兒,甜美的雞蛋糕就成了!
形狀略微像甜蛋羹,嫩嫩的、滑滑的,外層焦香,一不小心....就吃光了...
大部分女生都受不了的誘惑,冒著發(fā)胖的危險也要先吃為敬。炙烤過的芝士與玉米融為一體,玉米的顆粒感與芝士的綿軟在口中炸開,甜度剛剛好,濃郁的奶香味讓人忍不住一勺接一勺!
海草清甜爽脆;泡椒蘿卜入口甜脆,后味回辣;東北辣白菜利口...這些小菜清爽解膩,吃烤肉的間隙吃一口,瞬間恢復戰(zhàn)斗力,還能再吃兩大盤烤肉!
冷面端上來就吸引了小妖的目光:清冽的湯,爽滑的面,還有西紅柿、黃瓜絲、雞蛋、辣白菜等配料,入口冰涼酸甜,吃口肉肉嗦口面,爽~
一顆完美的單面煎蛋,顫顫悠悠的蛋黃旁,是海草、韓式辣醬、香菇、胡蘿卜等配料,用勺子攪拌之后,飯、菜、醬的味道隨著熱氣飄散開來,獨特的韓式風味十分明顯。
原木色的桌椅、清新的綠植、漂亮的手繪墻面...小清新中帶著點老東北特色,熱鬧具有生活的煙火氣。
二樓臨窗包間更各具特色:或明亮大窗文藝飄紗,安靜與明媚并存;或是手繪年畫娃娃,歡樂喜慶;或有精巧清明上河圖,文化底蘊十足...不同風格,滿足家庭、同事等不同聚餐要求。
手機自助下單,一秒送達到后廚備菜,避免被其他客人“截胡”。吃完了自己手機查看賬單結(jié)賬,再也不用扯著嗓子喊“老板娘結(jié)賬”了!
地址:和平路中段和平東花園外鋪
電話:15517527218
營業(yè)時間:11:30-14:00,17:30—22:00
活動如遇變動,請以店內(nèi)公告為準
編輯:小妖丨排版:夏末丨拍攝:大眼喵
關鍵詞回復:信用卡│公交│機場大巴│客運站│美食丨美景│快跑│快遞│KTV丨住宿│停車位│家裝│單位電話│鞏城丨方言丨村鎮(zhèn)